Recetas para comer legumbres en verano: los platos más frescos y saludables
Según la Agencia Española de Consumo, Seguridad Alimentaria y Nutrición (AECOSAN) y la Federación Española de Sociedades de Nutrición, Alimentación y Dietética (FESNAD) el consumo de legumbres en los hogares españoles debería ser de tres raciones a la semana. Esto está muy por debajo del consumo real, que desde hace cuarenta años va bajando poco a [...]